Archiv der Kategorie: die Eingefleischten

Plastiktüte adé

„Benötigen Sie eine Plastiktüte?“ Diese Frage wird den Kunden immer mehr in Geschäften an der Kasse gestellt. Benötigt der Kunde dann eine, werden ihm 10 oder 20ct in Rechnung gestellt. Der Umwelt zuliebe! Denn wir können in vielen Bereichen den … Weiterlesen

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„Botschafter des guten Geschmacks“ – Weiterbildung zum Fleischsommelier

Sommelier – den Begriff kennen die meisten in Bezug auf Wein. Der Wein-Spezialist im guten Restaurant, der den Gast mit umfassendem Fachwissen berät und zum Menü den perfekt passenden Wein vorschlägt. Auch andere Bereiche der Nahrungsmittelbranche nutzen den Begriff für … Weiterlesen

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Närrische Grüße von der Metzgerei Moser

Die Sonne lacht vom Himmel an diesem Lumpigen Donnerstag in Landsberg. Die ersten Kostümierten sind schon lange unterwegs und bereits kräftig beim Feiern. Umso wichtiger, sich eine gute Grundlage zu schaffen. Und zwar am besten an der „geilsten“ Snack-Theke von … Weiterlesen

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Pink Lady und Der Scharfe Hund: Neue Burger getestet und eingeführt…

Seit dem Umbau der Filiale Ludwigstraße haben wir dort unsere besonderen Burger eingeführt, die sich großer Beliebtheit erfreuen. Für all diejenigen, die auf den Geschmack gekommen sind (oder noch kommen möchten 🙂 ), haben wir eine gute Nachricht: Wir weiten unser … Weiterlesen

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Jahresrückblick und Weihnachtsgruß

Ein ereignisreiches Jahr geht zu Ende! Wir alle blicken zurück auf aufregende, wunderschöne, nachdenklich stimmende, vielleicht auch mal traurige Momente, die das Jahr 2016 ausgemacht haben. Die Sendungen zum Jahresrückblick häufen sich im Fernsehen. Wir von der Metzgerei Moser haben … Weiterlesen

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73 Burger Bar: Auf den Spuren der Moser`schen Wertschöpfungskette

Wer in Landsberg kennt sie noch nicht? Die 73 Burger Bar, wo es die besten Burger in der Umgebung gibt. Woher wir das wissen? Weil wir es mehrfach getestet haben und weil das Fleisch für die Burger-Patties von uns kommt. … Weiterlesen

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Saulustige Betriebsfeier mit Ehrung von lang „Eingefleischten“

Schon wieder ist ein Jahr vergangen und fast genau auf den Tag startete auch in diesem Jahr unsere inzwischen jährliche Betriebsfeier, die eine gelungene Mischung aus Weihnachtsfeier, Danke-ans-tolle-Team-Feier, Ehrungsfeier und Weil-man-gerne-feiert-Feier darstellt. 🙂 Bereits im letzten Jahr haben wir vom … Weiterlesen

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Eröffnungsfeier unserer Filiale Ludwigstraße und Vorstellung des neuen Konzepts

Mit großer Spannung wurde die Eröffnung unserer Filiale Ludwigstraße nach Umbau von allen erwartet. Gestern Abend war es dann soweit und die Filiale wurde in einem offiziellen Akt mit geladenen Gästen feierlich eröffnet. Bevor es dann losging, erst einmal ein … Weiterlesen

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Aus eins mach zwei…

Vor nicht zu langer Zeit haben wir hier berichtet, dass wir einen Original Dry Ager angeschafft haben, um die Reifung für Euch sichtbar und erlebbar zu machen. Aufgrund der großen Nachfrage, die uns sehr, sehr freut, haben wir uns entschlossen, … Weiterlesen

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Impressionen von den diesjährigen Grillseminaren

Die diesjährigen Grillseminare neigen sich dem Ende zu. Noch einmal dürfen die Teilnehmer den Ausführungen von Michael Moser und seinen Grillmeistern am kommenden Freitag mit Spannung folgen. Dann heißt es wieder: Nach dem Grillseminar ist vor dem Grillseminar und wir freuen … Weiterlesen

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