Monatsarchiv: Juli 2015

Ein wunderschönes Ruethenfest war`s wieder…

Ein wunderschönes Ruethenfest ist Sonntag zu Ende gegangen und wir möchten dem Veranstalter, dem Ruethenfestverein und allen Beteiligten, ein Riesen-Kompliment für die fantastische Organisation aussprechen und noch einmal von Herzen „Danke“ sagen! Weniger als Firma, sondern vielmehr als Familie Moser, denn alle … Weiterlesen

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Vorschau auf die „Kulinarische Kolumne“ August

Kulinarische Kolumne von Michael Moser 100 % regional. 100 % Fleisch. Iss gut! Wenn es um die Wurst geht: Liberalitas Bavariae – Leben und leben lassen Kennen Sie den? Sie: „Ich bin vegan.“ Er: „Was heißt das?“ Sie: „Ich esse … Weiterlesen

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Das Mittelalter lässt grüßen: Impressionen vom Moser`schen Grillstand

Die Eröffnungsfeier des diesjährigen Ruethenfestes war wieder ein Erlebnis für alle Zuschauer und Beteiligten! Hier ein paar Eindrücke für Euch: Wir haben auch keine Kosten und Mühen gescheut,  unseren Grillstand dem mittelalterlichen Thema rund um das Ruethenfest anzupassen: Auch die Preisschilder … Weiterlesen

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Ruethenfest Teil II: Die Geschichte vom Landsknecht-Lanzerl

Seit jeher findet traditionell am Vorabend des Ruethenfestes eine Wallfahrt nach Sandau zur kleinen Kirche St. Benedikt mit anschließender Messe statt. Mit dabei sind der Ruethenfestverein und Vertreter von Stadt und Kirche. Anschließend zieht die Pilgergesellschaft ins Landsknechtlager, welches dort vor … Weiterlesen

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Foto-Shooting im Hause Moser für die Trend-Zeitschrift BEEF!

„Playboy“ war gestern – der Mann von heute liest BEEF! Im Januar erhielten wir einen Anruf der Trend-Zeitschrift BEEF!, die eine Themenreihe über acht Metzgereien in Deutschland (DSDS = Deutschland sucht den Supermetzger) bringen wollen. Und wir wurden mit auserkoren, als … Weiterlesen

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Schwedenstangerl – Räuchern mit Tradition

Nachdem wir euch vorgestern die Geschichte vom Schwedenstangerl erzählt haben, zeigen wir Euch nun die frisch aus der Produktion gekommenen Stangerl. Denn uns ist wichtig, Euch teilhaben und hinter die Kulissen schauen zu lassen. Ihr sollt sozusagen hautnah dabei sein und Einblicke beim Moser bekommen. Natürlich nur, … Weiterlesen

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Ruethenfest Teil I: Die Geschichte vom Schwedenstangerl

Hört  Ihr Leut`und lasst Euch sagen, bald wird Landsberg wieder Ruethen tragen. Es war genau vor 16 Jahren, da konnten wir den Leuten sagen: Der Metzger Moser, ganz wie man ihn kennt, hat etwas Wunderbares nun im Sortiment. Drum wolln … Weiterlesen

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