Archiv der Kategorie: Handwerk

Wieder eine Innungssiegerin…

v.l. stellvertretender Kreishandwerksmeister Wolfgang Zeit, Benedikt Schreiber, Laura Lange, Michael Moser Es ist mal wieder Zeit für die alljährliche Freisprechungsfeier, bei der die Auszubildenden im Handwerk am Ende ihrer mit Erfolg abgeschlossenen Ausbildung ausgezeichnet und geehrt werden. Insbesondere diejenigen, die … Weiterlesen

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Zu Gast beim Unternehmerfrühstück

Am Samstag, 29. April fand im Landratsamt das zweite Unternehmerfrühstück von Landrat Thomas Eichinger für mittelständische Unternehmen statt. Neben dem traditionellen Weißwurstfrühstück – die Würstl kommen natürlich von uns 🙂 – gibt es immer ein aktuelles Thema, zu dem es … Weiterlesen

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Französischer Handwerkskammer-Präsident zu Besuch im Hause Moser

Über den Deutschen Fleischerverband kam die Anfrage, den obersten Handwerksrepräsentanten von Frankreich, Präsident der französischen Handwerkskammer Christian Le Lann, der zugleich auch Präsident des französischen Fleischerfachverbands ist, zu empfangen. Sein expliziter Wunsch war es, neben dem Bildungszentrum des bayerischen Fleischerhandwerks zwei bayerische … Weiterlesen

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1:0 für den 1. SCM – afz-Aktionspreis gewonnen

Der 1. SCM verzeichnet seinen ersten Sieg… 🙂 Der Rudolf-Kunze-PR-Preis, den die Wirtschaftsförderungsgesellschaft des Fleischerhandwerks jährlich vergibt, steht für beispielhafte Öffentlichkeitsarbeit von Fleischerinnungen. Im Rahmen dieser Preisverleihung wurde am Sonntag auch der Aktionspreis der „afz – allgemeine fleischer zeitung“ für … Weiterlesen

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Ehrung verdienter Ausbilder

Erneut ist Michael Moser die Ehre einer Auszeichnung zuteil geworden. Am 23. September wurden im Rahmen von der Ehrung der Siegerinnen und Sieger des Leistungswettbewerbs des Deutschen Handwerks auf Kammerebene auch 11 Ausbilder aus ganz Oberbayern ausgezeichnet, die sich im Bereich Ausbildung herausragend engagieren. … Weiterlesen

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Kinospot für die Ausbildungsmesse LL vor unseren Toren gedreht…

Das Team der Ausbildungsmesse Landsberg um Jonas Pioch hat vor längerem angefragt, ob sie unseren Standort Penzinger Feld als Hintergrund-Kulisse für einen neuen Kinospot für die Ausbildungsmesse verwenden dürfen. Dem haben wir natürlich gerne zugestimmt! 😉 Vorletzte Woche war es nun … Weiterlesen

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In den Vorstand gewählt…

Unser Chef, Michael Moser, wurde gestern in den Landesvorstand des bayerischen Fleischerverbands als Vertreter für Oberbayern gewählt.                v.l. Michael Moser, Konrad Ammon jun. (neuer Landesinnungsmeister) und                   … Weiterlesen

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Übers Schlachten im Allgemeinen und Speziellen…

Folgenden Artikel habe ich neulich in Zeit online gelesen und fand ihn sehr interessant: http://www.zeit.de/zeit-geschichte/2016/01/fleischindustrie-fleisch-fleischkonsum-schlachtung-schlachtbetrieb/komplettansicht Auf dem Land wird noch geschlachtet. Auch bei uns. Und zwar nicht im Verborgenen, denn dies ist ein grundlegender Teil unseres Handwerkes. Wir schlachten in … Weiterlesen

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Ausgezeichnete Würstl…

Im herkömmlichen und übertragenen Sinn. Denn sechs unserer Produkte sind wieder ausgezeichnet worden! 🙂 Für die Metzgerei Moser ist es seit jeher Ehrensache, dass wir uns – neben der kritischen Eigenbetrachtung und dem Feedback durch unsere Kunden – immer wieder … Weiterlesen

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Fleischforum 2020: Interessante Eindrücke als Referent und Teilnehmer

  „Weil es jetzt um die Wurst geht…“ Das war der Slogan des Fleischforum 2020, das am 26. und 27. Januar 2016 in der Akademie des Fleischerhandwerks in Augsburg stattgefunden hat. Das Fleischforum 2020 ist ein Zukunftsforum, das Bezug nimmt … Weiterlesen

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